——在我们内陆地区，少见新鲜的海鲜，可是活蹦乱跳的河鲜却很常见，农贸市场又或者是乡野集市，经常会看见有售卖的商贩，每次去市场只要看见，就会买些回来尝尝鲜。我们这儿的小河鱼或者小河虾，大多都是拿来沾粉或者挂糊炸制，既简单又好吃，我今天给大家分享的这道“醋烹小杂鱼”，在炸制的基础上，又加上了醋烹的环节，
鸡肉是平时很常见的一种肉类，我们经常会用鸡肉来做鸡汤或者炖肉。鸡肉的做法一般都是比较多的，每一种做法做出来的鸡肉味道都会有一些差别，因为每个人的口味不同，所以大家喜欢的鸡肉做法也是不同的。比如我是广东人，所以我家比较喜欢的鸡肉做法就是白切鸡以及炖鸡汤，当然在广东还有一种鸡肉做法也是比较常见的，那就是
【咸菜炒蚕豆仁】食材：咸菜一棵，蚕豆200克，鸡精一勺，猪油一勺。烹饪方法：步骤一：把咸菜一片片剥开洗净，撕成小长条，再切成咸菜末，再抓去咸菜多余的水分，这样也可以去除咸菜一部分的咸味。步骤二：蚕豆剥去外壳，再剥去那层豆衣，这样吃起来口感比较好，然后用清水清洗干净控干水分备用。步骤三：炒锅中放入一勺
寿司， 超级免疫力清爽美味春夏养生 素食当道白醋、糖和盐，简单调成酸中带甘的寿司醋，淋入热腾腾的白饭中，翻拌均匀，就变成完美比例的醋饭，酸度适中吃起来超开胃。只要配置好一锅醋饭，就能变出多种吃法，无论是一口寿司、散寿司、井饭或是包入手卷，温著吃凉著吃都很美味，醋饭保存时间长又不容易变坏，在食欲不振的
周末在家，女儿一直在捣鼓做吃的，中午的包子，下午的奶茶、薯片、巧克力小蛋糕。最近瘦了，又嘚瑟了，油炸、巧克力嗨吃嗨喝了。爱捣鼓、爱琢磨的劲，还真的像她爸爸，她负责做，我负责清洗厨房。一天的时光就在吃吃喝喝中过去了。下面分享她制作薯片的过程：炸薯片：食材和调料：一个土豆，食用油，椒盐，孜然粉。制作步骤
秋风起蟹儿肥，现在正是吃蟹的好时节。跟朋友们分享一道我做大闸蟹的私房美食食谱，家人是绝对的好评！首先是食材准备：大闸蟹（4只）、姜末（小量）、蒜末（小量）、小葱（小量）、香菜（小量）、生粉（2小勺）、生抽（3小勺）、郫县豆瓣酱（1小勺）另外教您几个挑选螃蟹的小妙招：一、观色泽。壳背呈墨绿色的，一般体
此菜是南京朱小乐龙虾馆的头牌，日均销量70份，其独家记忆点有三处：一是以十八味香辛料研磨成粉，与常见的十三香味型做出差异化；二是添入土豆片和炸锅巴，土豆片吸足虾汤，绵软入味，锅巴则被赋予双重口感：浸汤处软糯味浓，不见汤处酥脆干香；第三，将锅巴作为盛虾的容器，装盘立体、颜值颇高。制作流程：1、55克左
洋葱牛肉包子需要的食材：面团：普通面粉300克，酵母3克，水170-180克。馅料：卤牛肉150克，洋葱1个，葱、姜适量，十三香、老抽少许。具体的做法：用170-180克水把酵母化开，加入普通面粉300克，用筷子搅拌成絮状，下手揉成软硬适中的面团，盖上盖子发酵。注意：水的用量根据面粉的吸水性适当调整
卖40块钱一盅的它，在家5块钱熬1锅，香甜美味超好喝，女人别错过！春天来了，北方的春天干燥多风，每天的早出晚归，脸色也越来越沧桑，赶紧做些汤羹给自己滋补一下身心。这款汤羹我经常喝，香甜好喝的同时，还可以护肤延缓衰老，自己做一点也不贵，5块钱就可以做上一锅，全家都可以喝。我们平时都很在意饮食健康，现在
好吃不麻烦 10分钟速成香辣牛肉粉（内附秘方）牛肉粉是我眼中最容易让人有幸福感的食物——蒸腾的热气在眼前氤氲，浓浓的香味也四溢蔓延，一口吃下香得浓烈……天气渐凉，总会有一个人应付着吃饭的时候，一碗牛肉粉常常让我念想。不同于以往的“大操大办”，这次尝试着用最简单的方法制作，效果确实出乎意料得好，这碗1