北京卤煮是由宫廷中乾隆爱吃的“苏造肉”传入民间演变而来的大众化小吃。炸豆腐、火烧切成菱形块，倒入浓香的汤汁，大肠、猪肺吸足了汤汁，让人爱不释手。制作原料原料：猪大肠15千克，猪肺20个，炸豆腐50块，火烧20块。调料：A料（豆豉600克，葱段、姜块各500克，香叶、花椒各1.5克，八角6颗，小茴香、
又到了草莓当道的季节了，各式各样的以草莓作为原料的美食又流行了。孩子他能干的小姨又过来一起做美食咯。今天做的是最近网红款的草莓炸弹蛋糕哦。1、原料：草莓若干、鸡蛋5个、牛奶60克、低筋面粉100克、玉米油40克、黄油、奶油、糖60克。2、制作步骤是这样的：（1）鸡蛋的蛋清和蛋黄分离备用。（2）将牛奶
这才是面条最好吃的做法！不加一块肉，10分钟出锅，比炸酱面还香，大家好我是傻姐，生活中唯有美食和美景不可辜负，春天的早上人比较容易懒散，犯困，天气越来越暖和了，早餐怎么简单又吃好呢？我们家乡有早餐吃面条的习惯，热乎乎的混汤面，或者清新可口的打卤面，都是我的最爱，以前小时候过生日的时候都会吃一碗打卤面
1、首先把西兰花一朵一朵的剪下来，再用刀把小块对半切开，西兰花的根部不要丢，也对半切开，都放在水中清洗干净，同时也准备半根胡萝卜，洗净之后切成薄片。2、一根彩椒，洗净之后去掉头，再去掉中间的籽，把它切成彩椒粒，一头大蒜，剥皮洗净之后剁成蒜末，一把小葱，洗净之后切成葱末。3、碗中放一勺盐，半勺白糖，一
【弹牙的鸡头米与鲜嫩的河虾仁炒一炒，在家轻松搞定酒店的百元大菜】立秋时节，苏州人最喜欢的时令美食鸡头米新鲜上市了。苏州鸡头米又称苏芡，是芡实的一种，它是苏州“水八仙”之一，果实呈圆球形，淡黄色，尖端突起，状如鸡头。口感软糯香嫩，有健脾益气，固肾涩精等作用，享有“水中人参”的美誉。苏州的鸡头米，一直备
江西人最爱吃的南昌拌粉，教你在家做,香辣爽滑，入口即化辣的很过瘾说到南昌美食，南昌人肯定会推荐南昌拌粉。南昌拌粉是南昌人早餐必须吃得，一天都离不开。有句俗话说“南粉北面”可见，粉的位置在当地无可替代。比如刘涛和邓超都是南昌明星，他们每次回到家乡也是一定要去吃南昌米粉。南昌米粉历史悠久，与其他地方所产
老虎斑是石斑鱼中的一个品种，身体黄色至褐色，有五块不规则的深褐色斑纹垂直排列，全身布满密集的细小褐色斑点，在斑纹上的斑点颜色较深，尾柄的后半部有黑色鞍形小斑纹。鱼皮很厚，头腩丰满，多肉爽脆。老虎斑最大的优点就是蛋白质含量高，脂肪含量又特别的低；除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含铁、钙、磷以及各种维
【玫瑰奶茶】食材：普洱茶，干玫瑰花，牛奶，清水，炼乳制作方法：1、锅中加入清水，放入熟普洱和玫瑰花。2、大火煮上5分钟出香味，茶汤浓郁。3、捞出茶叶和玫瑰花，或者过滤一下。4、加入牛奶小火加热。5、加入炼乳搅拌。6、搅拌均匀微微煮出小泡关火。【咖啡薏米奶茶】食材：薏米，牛奶，速溶咖啡，巧克力酱制作方
先来说说肘子的营养价值和养生功效。肘子富含蛋白质、胶原蛋白和脂肪酸等营养成分，对我们的身体有很多好处。胶原蛋白可以保持皮肤的弹性和健康，让我们拥有美丽的肌肤；蛋白质则是身体的重要组成部分，有助于增强免疫力和维持身体的正常功能。此外，肘子中的脂肪酸也能为我们提供能量。那么，如何挑选一个新鲜的肘子呢？首
这几天实在太热了。真不想在厨房久呆，不过，作为一枚专职煮妇，每天的三餐，那是让你无处躲避的，不管多么酷暑难耐都得应战。这段时间，我蒸菜做得多。蒸菜做起来可比炒菜烧菜简单多了，最关键的是，菜一上蒸锅，就无需看管，可以去空调房里呆着乘凉了。说到蒸菜，想必那包裹在柔软米粉中的肥而不腻，入口即化的粉蒸肉就是