菜葫芦的做法大全（西葫芦的10种做法）

1. 炒西葫芦：将西葫芦切成薄片或丝，然后在热锅中用少许橄榄油炒熟。你可以加入蒜、洋葱、胡萝卜或其他蔬菜，调味后即可享用。

2. 蒸西葫芦：将西葫芦切成块状或薄片，然后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的西葫芦可以搭配酱汁或调味料食用。

3. 烤西葫芦：将西葫芦切成长条状或薄片，然后在烤盘上均匀摆放。撒上盐、胡椒和橄榄油，然后放入烤箱烤至金黄色即可。

4. 西葫芦意大利面：将西葫芦用刨丝器刨成细丝，然后炒熟并搭配意大利面，加入番茄酱，最后撒上芝士碎。

5. 西葫芦卷：将西葫芦切成薄片，然后用刨丝器将其刨成宽薄片。将薄片涂抹上意式面酱和奶酪，然后卷起并放入烤盘中烤至金黄色。

6. 西葫芦沙拉：将西葫芦切成薄片或丝，焯下水，然后搭配沙拉酱、水果、坚果或其他蔬菜制成沙拉。

7. 西葫芦汤：将西葫芦切成小块，然后与洋葱、蒜和蔬菜一起煮成汤，还可以加入鸡蛋增添口感和营养。

8. 蒸饺馅料：将西葫芦切成细丝，然后与肉馅或蔬菜馅料一起包入饺子皮中蒸熟，制成美味的蒸饺。

9. 西葫芦煎饼：将西葫芦切成丝，然后加入面粉、鸡蛋和调味料制成煎饼糊，煎制至金黄色即可。

10. 腌制西葫芦：将西葫芦切成片状，然后放入腌制汁中浸泡，可以用醋、盐、糖和香料腌制，制成开胃的腌制西葫芦。