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青椒鸡肉家常做法(这样做是真的好吃!)

100次浏览     发布时间:2025-02-08 04:20:01    

青椒炒鸡肉的功效与作用:促进智力发育。鸡肉具有抗氧化和一定的解毒作用,在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。促进消化,强身健体。鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

主料:鸡肉、青椒

辅料:油、盐、姜、生粉、生抽、蚝油、米酒

做法一:鸡胸肉切成小块,然后用盐、生抽、蚝油、油、生粉、米酒腌15分钟左右。

做法二:青椒去籽切成丝。

做法三:锅中加油烧热,放入青椒炒至青椒表面起皱,备用。

做法四:加油热锅放蒜、姜爆香,然后倒入腌好的鸡肉炒。

做法五:鸡肉八分熟后倒入已炒好的青椒,翻炒均匀,最后撒适量的盐调味即可。

这道美食就做好了!快来试试吧!