夏日上火失眠，快请莲子来帮你！

养心安神

补脾益肺

夏日 莲子

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炎炎夏日，酷暑难耐，使人烦躁易怒。

火气如此之大，如何清热降火？

当然得喊正当季的莲子出场啦！

莲

子，是睡莲科水生草本植物荷花的种子。又称白莲、莲米、莲肉。味甘，涩，性平。归脾、肾、心经。能补脾益胃、宁心安神，可用于治疗脾胃虚弱、食少乏力、呕吐泄泻、心神不宁、心悸、失眠等症。

古

人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这固然是一种赞誉的说法，但关于其在养心安神、补肾盈虚，健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。现代药理研究也证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。

1

莲子芯中所含有的生物碱具有显著的强心作用，莲心碱则有较强抗钙化及抗心律不齐的作用。

2

莲子中的非结晶形成物碱N——9，有降血压作用。还能帮助清热降火。对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、清心安神。

3

莲子含淀粉丰富，而且其所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。

4

莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

下面百科君就来给您推荐一道莲子养生美味！

莲子小米粥

养心安神

材料：莲子、小米、桂圆适量。

做法：

1、小米洗净后放入锅中，加入适量的清水，中火熬粥。

2、将莲子从莲蓬中剥出来。

3、去除掉外面的皮。

4、水烧开后，倒入剥好的莲子，中火熬粥。

5、加入桂圆适量，熬至米熟，总共需要大概二十分钟。

注意：不要加糖。

小贴士

莲子作为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效。