蓝贻贝的家常做法（烟熏红椒蓝贻贝，晒朋友圈高赞预定）
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发布时间：2025-02-11 04:18:46
食材
蓝贻贝，原味吐司，欧芹，朝天椒，大蒜，烟熏红椒粉，面粉
步骤
1.食材用的是700g蓝贻贝，先放出来备用。
2.然后准备配料部分，1小撮欧芹切碎，1根朝天椒切末，1瓣大蒜切末。
3.锅中放入橄榄油，中小火将大蒜炒香后，放入朝天椒。
4.再加入1/2小勺烟熏红椒粉。
加入1勺面粉，炒成糊状。
5.加入适量冷水搅拌均匀，这样不会有面疙瘩。
6.加入1半的欧芹碎，再放入蓝贻贝稍微搅拌，然后盖上盖子开大火煮。
7.同时另起一个锅子，煎原味吐司。
8.贻贝煮到全都打开的时候，加入黑胡椒，不需要加盐。
9.最后撒上欧芹碎就完成了，没有煮开的贻贝直接扔掉就好。
最近天气转凉，大家的胃口也越来越好，吃一些酱汁厚重、有浓汤的东西会让人感觉更加的温暖。