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五花肉炒青椒的做法是什么(五花肉炒青椒这么做,肥而不腻,香辣可口)

100次浏览     发布时间:2025-02-02 06:14:47    

准备食材

五花肉150克,青红辣椒3-4个,葱蒜

配料准备

食用油,盐,鸡精,料酒,蚝油,生抽,

烹饪方法,

1、五花肉切片,装盘备用,

2、青红辣椒清洗干净,切块,葱蒜切好备用,

3、起锅烧油,油稍微少一点,煸炒一下青椒,煸炒后,盛出来,

4、起锅加少许油,倒入五花肉,煸炒出油,倒入葱蒜,料酒,生抽,翻炒至五花肉均匀上色,

5、最后倒入青红辣椒,加入适量盐,鸡精,蚝油,翻炒至辣椒熟,即可出锅,